☆めちゃうま！！切干大根の煮物☆

☆めちゃうま！！切干大根の煮物☆-レシピのメイン写真

☆めちゃうま！！切干大根の煮物☆

KoKoCafe @cook_40139034

調味料はほんだしとしょうゆだけ！！ベーコンのうまみも出て、これだけでごはんがもりもり食べれます！！
このレシピの生い立ち
賞味期限が近い切干大根とベーコンがあったので。

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賞味期限が近い切干大根とベーコンがあったので。

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調味料はほんだしとしょうゆだけ！！ベーコンのうまみも出て、これだけでごはんがもりもり食べれます！！
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賞味期限が近い切干大根とベーコンがあったので。

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材料

３～４人分

切干大根一袋（２５ｇ）
ベーコン１パック
にんじん 1本
ほんだしスティック1本（４ｇ）
しょうゆ小１
水４００ｃｃ

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作り方

1

切干大根をかるく水でもみ洗いをする。
2

鍋でベーコンを軽く炒め、ベーコンの油でにんじん、切干大根を炒める。
3

全体的に火が通ったら水、ほんだし、しょうゆを加えて、汁けが少なくなるまで煮詰める。
4

味見をして、味がしみているようであれば出来上がり！！

コツ・ポイント

お好み七味などいれてもおいしいです。

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KoKoCafe

KoKoCafe @cook_40139034

2010/10/14 14:33に公開

はじめまして！!主人と４歳と２歳の娘の４人で楽しく暮らしています♪　　　　娘のお昼寝の間にこっそり、大好きなお菓子＆パン作りをするのが楽しみです！！いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています☆そして自分好みのレシピを考案しています。趣味は、食器を集めること！かわいい食器をみつけるとついつい買ってしましまう今日この頃。。。

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