梅干と青しそは細かく手でちぎり（包丁で刻んでも）、すりおろした生姜と共に熱々のご飯（炊きたてか温めて）に混ぜる。

おにぎりにする。

↑はラップで包んでギュッとしぼった
一口おむすび。

すごくさっぱりしたおにぎりです。

ちりめんじゃこを混ぜたり、ゴマを入れても。