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わらびのサラダ風和え物
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わらびのサラダ風和え物-レシピのメイン写真

わらびのサラダ風和え物

ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

春になると食べたくなる一品♪
母が作ってくれた簡単な和え物です。
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母が作ってくれる一品をレシピにしました。

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ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053

春になると食べたくなる一品♪
母が作ってくれた簡単な和え物です。
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材料

  • わらび(あく抜きしまもの) 20本
  • にんじん 1/3本
  • きゅうり 1/2本
  • ささめ昆布 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    わらびは、5cmくらいに切ります。人参は、薄切りにしてから、細切りします。きゅうりも同様に、薄切りして、細切りにましす。

  2. 2

    ボウルに、①の野菜とささめ昆布を入れて合えます。
    冷蔵庫に入れて、10分くらいおいておいたら出来上がりです。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ささめ昆布は、多めに入れるとおいしいです。
少ない時は、昆布茶を少し足すとおいしいですよ!

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ぽんぽん堂
ぽんぽん堂 @cook_40044053
2009/04/20 01:13に公開
家族でおいしく楽しい食卓を囲めたら♪日々クックを駆使して、精進中♪
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このレシピのキーワード

サラダ あえもの わらび にんじん キュウリ コンブ サメ

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