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とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ
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とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ-レシピのメイン写真

とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ

りょうりのだいもんけ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503

夜食にピッタリ、お腹にたまり。腹持ちも良いメニューですが、カロリーがとても少ないのも特徴です。
このレシピの生い立ち
見た目も美しい、温かい春雨サラダです。
マラソンが趣味の私です。どうしても炭水化物を考えてしまいます。そんな時引き出しにあった春雨を発見しこれを考えました。

夜食にピッタリ、お腹にたまり。腹持ちも良いメニューですが、カロリーがとても少ないのも特徴です。
このレシピの生い立ち
見た目も美しい、温かい春雨サラダです。
マラソンが趣味の私です。どうしても炭水化物を考えてしまいます。そんな時引き出しにあった春雨を発見しこれを考えました。

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とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ

りょうりのだいもんけ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503

夜食にピッタリ、お腹にたまり。腹持ちも良いメニューですが、カロリーがとても少ないのも特徴です。
このレシピの生い立ち
見た目も美しい、温かい春雨サラダです。
マラソンが趣味の私です。どうしても炭水化物を考えてしまいます。そんな時引き出しにあった春雨を発見しこれを考えました。

夜食にピッタリ、お腹にたまり。腹持ちも良いメニューですが、カロリーがとても少ないのも特徴です。
このレシピの生い立ち
見た目も美しい、温かい春雨サラダです。
マラソンが趣味の私です。どうしても炭水化物を考えてしまいます。そんな時引き出しにあった春雨を発見しこれを考えました。

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材料

4皿分
  • 春雨(半分にカット) 60g
  • 菜の花(2〜3cmにカット) 10本
  • 舞茸(割いておく) 1pc
  • タケノコ(千切り) 50g
  • ごま油 大さじ2
  • 味ぽん 大さじ2
  • 塩,胡椒 適量
  • 胡麻(すりゴマ) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、春雨と野菜をすべて入れて火を通します。

    • とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ作り方1写真
  2. 2

    水を切って、すべての調味料を入れて炒めます。

    • とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ作り方2写真
  3. 3

    塩,胡椒で味が整えて、お皿に盛り付けます♫

    • とってもヘルシー♢温かい春雨サラダ作り方3写真

コツ・ポイント

春雨と野菜は分けてボイルした方が春雨のぬめりがとれもっとヘルシーになります。
野菜が切ってあれば5~6分で作れます。

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りょうりのだいもんけ
りょうりのだいもんけ @cook_40089503
2012/02/20 15:03に公開
市民マラソンで走るのが趣味です。最近の目標は体重計の表示される年齢を実年齢より若くする事です。とにかく仕事のほかにも普段の生活も笑顔を忘れないように暮らしています。YouTubeチャンネル『りょうりのだいもんけ』でクックパッドで作った料理も動画配信しております。動画も見ながら、料理を作って頂けるととても嬉しいです。
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 菜の花 たけのこ まいたけ ゴマ

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