コーンスープで！鮭クリームパスタ！！
ゆうすんすん @cook_40140280
生クリーム、牛乳不要の簡単クリームパスタです！！
このレシピの生い立ち
牛乳も生クリームも何も無いのにクリームパスタが食べたくて、コーンスープで作れば美味しいかな？と思い作ったら子供たちも大好きなものになりました！
鮭クリーム部門で10位になりました！！見てくださった方ありがとうございます！！嬉しいです！
コーンスープで！鮭クリームパスタ！！
生クリーム、牛乳不要の簡単クリームパスタです！！
このレシピの生い立ち
牛乳も生クリームも何も無いのにクリームパスタが食べたくて、コーンスープで作れば美味しいかな？と思い作ったら子供たちも大好きなものになりました！
鮭クリーム部門で10位になりました！！見てくださった方ありがとうございます！！嬉しいです！
作り方
- 1
鮭の切り身を焼く（うちはフライパンでやきました）
- 2
焼けたら骨を取り除いて別のお皿に分けておく。
- 3
玉ねぎを切ります。みじん切りでもスライスでもお好みで！
- 4
玉ねぎを炒めて別のお皿に入れておく。
- 5
パスタを茹でます。塩を入れて沸騰したお湯にパスタを入れます。
- 6
パスタを茹でてる間にクリームソースを作ります。
バターをフライパンで溶かし小麦粉を入れます。 - 7
固まってきたらコーンスープをパスタのゆで汁で1杯分作り、固まったクリームソースに溶かしていきます。
- 8
自分の好きな硬さのクリームソースになったら最後に鮭たまねぎを入れて混ぜ合わせ。
- 9
お湯をきったパスタを入れて、絡ませれば完成！
お好みでマジックソルトをかけると味にアクセントがでておいしいです！
コツ・ポイント
クリームソースを作ってる時は火は弱火で、クリーム感が足りなかったらゆで汁を足しながら作ってみてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509575
