旦那の大好きなたっぷり春雨サラダ
黒猫のもも @cook_40151356
野菜のシャキシャキと春雨ののどごしがたまりません。目を離すと旦那がひとりで食べちゃいます。(^_^;)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母に教わった物を少しアレンジして作りました。旦那がとても大好きな春雨サラダなので、いつもたっぷり作っています(^_^;)。
旦那の大好きなたっぷり春雨サラダ
野菜のシャキシャキと春雨ののどごしがたまりません。目を離すと旦那がひとりで食べちゃいます。(^_^;)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母に教わった物を少しアレンジして作りました。旦那がとても大好きな春雨サラダなので、いつもたっぷり作っています(^_^;)。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜をきれに洗って用意する。（かなり長い胡瓜でした(^o^)）
-
- 2
斜めに切っていきます
-
- 3
切った物を細切りにします。
-
- 4
人参も同じ様に切っていきます。
-
- 5
ボールに胡瓜と人参を入れ、塩を少々かけて軽くもみます。しばらくおいておきます。
-
- 6
春雨を茹でて、水で洗って冷やし水切りしておきます。
この時に、オリーブオイルを絡ませれば固まり防止対策になります。 -
- 7
塩もみした野菜を絞って、大きめのボールに移します。
-
- 8
ハムを細切りした物を加えて、春雨も加え混ぜます。
-
- 9
★の調味料を加え混ぜて、サニーレタスを敷いた器に盛って、
出来上がりヽ(^o^)丿 -
コツ・ポイント
春雨の固まり防止対策にオリーブオイルを使ってみました。
ツナ缶（オイル漬け）を使われる方はオリーブオイルは必要ないです！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18509652
