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あじのマヨネーズ焼き
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あじのマヨネーズ焼き-レシピのメイン写真

あじのマヨネーズ焼き

peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113

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材料

6人前
  • あじ 70g
  • ねぎ 30g
  • マヨネーズ 75g
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • サラダ油 適量
  • レモン 適量
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作り方

  1. 1

    あじは頭と骨、皮をとり、細かくきざみます。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにします。

  3. 3

    ボールに①、②、小麦粉をふりいれ、塩、こしょう、溶き卵、マヨネーズを加えよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、スプーンですくいながら5cmくらいの丸型に焼きます。

  5. 5

    レモンを絞っていただきます。

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peanutsmi
peanutsmi @cook_40050113
2009/04/19 00:02に公開
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あじ ねぎ 卵 レモン 小麦粉

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