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大根菜とえのきのお味噌汁♡
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大根菜とえのきのお味噌汁♡-レシピのメイン写真

大根菜とえのきのお味噌汁♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

5分で出来る、シンプルなお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに葉付きの大根を頂いたので、葉っぱをすぐに茹でて冷凍して置いた。
お味噌汁がすぐ出来ます♪

5分で出来る、シンプルなお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに葉付きの大根を頂いたので、葉っぱをすぐに茹でて冷凍して置いた。
お味噌汁がすぐ出来ます♪

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大根菜とえのきのお味噌汁♡

yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159

5分で出来る、シンプルなお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに葉付きの大根を頂いたので、葉っぱをすぐに茹でて冷凍して置いた。
お味噌汁がすぐ出来ます♪

5分で出来る、シンプルなお味噌汁です(^^)
このレシピの生い立ち
ご近所さんに葉付きの大根を頂いたので、葉っぱをすぐに茹でて冷凍して置いた。
お味噌汁がすぐ出来ます♪

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材料

3人分
  • えのき 1/3株
  • 大根の葉 一掴み
  • 油揚げ 1/2枚
  • 水 600cc
  • ミックス味噌 大さじ2
  • 粉末だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    太い株のえのき1/3使用
    大根菜を細かく切って冷凍して置いたもの一掴み使用

    • 大根菜とえのきのお味噌汁♡作り方1写真
  2. 2

    鍋に水味噌だし溶かす。沸騰させない。具材を入れ一煮
    立ちしたら火を止める、完成♪

    • 大根菜とえのきのお味噌汁♡作り方2写真

コツ・ポイント

煮立てずに、具材を入れたらすぐに火を止めます。
カブの葉でも良いです。

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yuminan47k
yuminan47k @cook_40100159
2016/12/05 13:12に公開
夫婦とにゃんこの3人暮らし☆和菓子と明太子が好きな手が痛い主婦です(≧∀≦) 宜しくお願いします。　　
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このレシピのキーワード

みそ汁 えのき 大根の葉 味噌 油揚げ

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