切り干し大根をぬるま湯で戻して、ギュッと握って水切り

フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れて、弱火で香りを出します

②にキノコを入れて炒め、トマト缶を投入。
フライパンの中でトマトを軽くつぶす

トマト缶の半分くらいまでお湯を入れ、コンソメを溶かす。
こちらもフライパンへ

④に①を入れて、ケッチャップも投入。

水分をしっかり飛ばして、できあがり♪

＊キノコ類＊
しめじ、えのき、えりんぎ中、を一袋づつくらいです。