生姜味噌
おでんにかけても良し。直接つけても良し。寒い夜におでんと生姜で温まります。
このレシピの生い立ち
テレビみた生姜味噌をそれっぽく作ってみました。
作り方
- 1
味噌・みりん・酒・水を小鉢入れて混ぜます。
- 2
レンジで30秒加熱。
取りだしたら生姜を吸って入れます。 - 3
良く混ぜたら出来上がりです。
おでんにかけても良いし、直接つけてもいいです。
コツ・ポイント
しょうがは生でもチューブでもOK。好きなだけ入れましょう。
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