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クリームforヴィーガン☆アレルギー☆
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クリームforヴィーガン☆アレルギー☆-レシピのメイン写真

クリームforヴィーガン☆アレルギー☆

なおなのにゃ
なおなのにゃ @cook_40135566

めちゃくちゃSimple
ビーガン ベジさん
見てみてね( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
昔友人に教えてもらったモノを
今回初めて作ってみた♪
甜菜糖の割合を調整してみたにゃ〜
みなさんもお好みで〜
クックパッドに
載ってなかったのが不思議なくらい
めっちゃ簡単☆

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なおなのにゃ
なおなのにゃ @cook_40135566

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材料

3〜4カップ分くらい
  1. ココナッツミルク缶400ml 2缶
  2. 甜菜糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ココナッツミルク缶
    冷蔵庫でキンキンに冷やしてちょ

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方1写真
  2. 2

    極力振らずに蓋開けて〜

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方2写真
  3. 3

    この堅いのんを取り出すのにゃっ
    できるだけ水分は入れないで☆

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方3写真
  4. 4

    残りの水分は
    脱脂ミルクってコトかにゃ?
    豆乳と混ぜて飲んだりカレーに入れたり☆
    そのままでもわたしは好き♡

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方4写真
  5. 5

    甘みはお好みで加えて
    滑らかになるまて攪拌〜
    で、完了☆

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方5写真
  6. 6

    動物性やナッツのクリームより
    かなり胃に優しい気がw
    食感は生クリームっぽい
    わたしの中では最強だにゃ( ^ω^ )

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方6写真
  7. 7

    作った後もダレるコトなく、冷蔵庫で数日保存も大丈夫っぽいので便利〜☆
    暖かいクレープの皮だととろけてきちゃうケドw

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方7写真
  8. 8

    マフィンに塗っても(^-^)
    ココナッツミルクは亜鉛が豊富で利尿作用があるそぉな∑(゚Д゚)

    • クリームforヴィーガン☆アレルギー☆作り方8写真
  9. 9

    南国のモノだから夏にドンドン食べるがよろしね〜♪(´ε` )案外牛乳よりもカロリーが低いらしいケド糖分いれたら一緒?

コツ・ポイント

冷やして水分と油分を分離させるだけ☆上手く分けられない時は時間が経つと水分が浮かんでくるからそれは飲んじゃえwこの缶詰はグレーっぽい色みで缶には漂白剤を使っていないためという表記があって問題なさそう。他の缶詰は試してないのでわかんないw

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なおなのにゃ
なおなのにゃ @cook_40135566
2013/05/29 20:26に公開

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