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レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン
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レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン-レシピのメイン写真

レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン

狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

ほくほく熱々長芋がピリっと甘辛いソースとよく合い、とろ~りチーズもたまらない♡
寒い冬も体ぽかぽか♪

このレシピの生い立ち
Dellaたんさんの簡単おつまみ♪長芋のコチュジャンマヨ焼きが好きでよく作るのですがシャキシャキ感が苦手な妹の為に少し手を加えた妹好みの作り方の覚え書き♪Dellaたんさんいつもレシピお世話になってます☆ありがとう♡

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狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225

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寒い冬も体ぽかぽか♪

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材料

  • 長芋 中サイズ3分の1〜半分程
  • ◇はちみつ 小さじ1
  • ◇醤油 小さじ1
  • ◇鶏ガラ 小さじ1
  • ◇ごま油 小さじ1
  • ◇コチュジャン 小さじ1
  • ◇マヨネーズ 大さじ1
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋を1口サイズに切り耐熱容器等に入れて600W4分程でほっこりする迄レンチンする。
    お使いのレンジで調節して下さい。

    • レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン作り方1写真
  2. 2

    ◇の調味料を混ぜておく。
    味見をしながらお好みの辛さ加減にして下さい。

    • レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン作り方2写真
  3. 3

    長芋が柔らかくなったらグラタン皿に盛り付ける。

    • レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン作り方3写真
  4. 4

    合わせた調味料とチーズをたっぷり乗せてチーズが溶けるまでチンしたら完成☆

    • レンジで簡単☆長芋のコチュマヨグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

長芋は柔らかくなるまでご家庭のレンジで様子を見ながらチンして下さい。
調味料も味見をしながら調整して下さい(ㆁᴗㆁ✿)
長芋滑るから手を切らないように…( ▔•ω•▔ )

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狐ト白ノ曼珠沙華*
狐ト白ノ曼珠沙華* @cook_40054225
2016/12/21 07:52に公開
14歳から摂食障害(拒食症、通常食嘔吐)+不眠症の女狐です。心臓病有、生まれつき肝・腎機能低下。年中無休で酷い栄養失調。でもそれに囚われない前向き派。嘆く位なら今を楽しみたい☆《主なレシピ》体調不良、栄養食、ヴィーガン、ダイエット、簡単レシピ、お酒は飲めませんがおつまみ系など、迷走しまくりでジャンル多彩(笑)女狐の味覚は辛い物と酸っぱい物が好き♪現在長期にて自宅療養中☆
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このレシピのキーワード

グラタン はちみつ コチュジャン チーズ 山芋 鶏ガラ

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