塩ナッツキャラメル
S♡K @cook_40160480
口の中でとろける！！塩ナッツキャラメル♪
ナッツの香ばしさと塩味、甘味の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
料理好き夫のレシピ。
頂き物の塩ナッツキャラメルを参考に作りました！！
塩ナッツキャラメル
口の中でとろける！！塩ナッツキャラメル♪
ナッツの香ばしさと塩味、甘味の相性が抜群です。
このレシピの生い立ち
料理好き夫のレシピ。
頂き物の塩ナッツキャラメルを参考に作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ナッツをそれぞれジップロックに入れて、麺棒で叩いて砕く。
-
- 2
フライパンに全てのナッツを入れて、中火で香りがたつまでローストする。
-
- 3
鍋に★を入れ、中火で約40分間かき混ぜる。
焦がさない様に注意！！
焦げ付きそうなら火を弱める。 -
- 4
氷水に落として固まったら火を止める。
-
- 5
鍋にローストナッツと塩を入れて好みの味にする。
-
- 6
シリコンの型に流し込み、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
-
- 7
固まったら、取り出して好きな大きさに切って完成。
-
- 8
ワックスペーパーで包むと可愛いっ♡
-
コツ・ポイント
焦がさない様に注意！！
③の火のかけ時間で硬さが決まります。
ナッツはお好きなナッツを好きなだけ入れて下さい。
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