鳥もも玉ねぎを一口大に切り、にんにくをスライスします。

フライパンに油を引き、鳥ももを炒めて玉ねぎにんにくも炒めて、軽く塩コショウします。

醤油大さじ１入れて水分を少し飛ばしたら、火を止めてマヨネーズを入れて和えます。

器に盛って粗挽きコショウをたっぷりかけて、レモン汁をかけて出来上がり！！