☆準備☆
卵とバターはあらかじめ室温にしておきます。
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておきます。

オーブンを180度15分に予熱しておきます。
パウンド型にクッキングシートを敷いておきます。

ボウルに、バナナ1本と牛乳を合わせてフォークなどで潰します。まだ使わないのでラップをして冷蔵庫に入れておきましょう。

クルミを細かく刻み、オーブントースターで3分ほど焼きます。
板チョコは細かく刻み、湯煎にかけて溶かします。

別のボウルにバターを入れ、白っぽくクリーム状になるまで泡立て器で混ぜます。
※硬かったら電子レンジに少しかけましょう！

砂糖を一緒に混ぜます。
ザラザラ感がなくなる程度。

溶いておいた卵を少しずつ数回に分けて混ぜます。
※分離をしてしまったら湯煎にかけましょう！

クルミと溶かしたチョコ、バナナを加えます。

ふるっておいた薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを2、3回に分けて、ゴムベラでさっくりと切るように混ぜます。

型に流し込みます。
入れ終わったらトントンと型を落として空気を抜きます。

180度で15分。
できたら、1度出して箸などで真ん中に線を入れます。残りのバナナを輪切りにして、並べて載せます。

続いて170度に下げて40分焼きます。
焼きあがって、箸などを刺して生地がついてこなければOK！