すいとん＆さつま芋入り味噌汁♥
☆ゆうまめ☆ @cook_40173090
作り方簡単な、すいとん入りの味噌汁！
分量適当なのに､こんなに美味しいとは！
試す価値アリ^^*
このレシピの生い立ち
すいとん入りの味噌汁を､短時間で作りたくて。
すいとん＆さつま芋入り味噌汁♥
作り方簡単な、すいとん入りの味噌汁！
分量適当なのに､こんなに美味しいとは！
試す価値アリ^^*
このレシピの生い立ち
すいとん入りの味噌汁を､短時間で作りたくて。
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作り方
- 1
皮がついている野菜は、皮をむく
- 2
さつま芋は、食べやすい大きさに切り､5分ほど水につける。
(アク抜き) - 3
具材は、食べやすい大きさに切る。
- 4
中火に火をつけ、お鍋に適当の量の水を入れ、沸騰してきたら、適当の量のだしを入れ､おたまで混ぜる。
- 5
野菜を投入
- 6
さつま芋、人参が、柔らかくなるまで煮る。
- 7
すいとんを作る｡
大きめのお皿に､小麦粉､片栗粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる。 -
- 8
混ざったら、食べやすい大きさにちぎり、お鍋に入れ、煮る。
- 9
適当の量の味噌を入れる。
味噌の濃さは、ご自分で味見しながら調節して下さい^^* -
コツ・ポイント
すいとんは、混ざり終わったら、少し寝かせてもOKです。
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