簡単これだけでいいです！鶏ムネと卵だけ～
アカリンゴ🍎Cooking @cook_40060060
簡単でも意外なおいしさ！ 安い鶏ムネを使って簡単に！ 冷えてもおいしいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
昔からなんとなく作ってた。超簡単なのに・・・。 安い！うまい！
簡単これだけでいいです！鶏ムネと卵だけ～
簡単でも意外なおいしさ！ 安い鶏ムネを使って簡単に！ 冷えてもおいしいのでお弁当のおかずにも。
このレシピの生い立ち
昔からなんとなく作ってた。超簡単なのに・・・。 安い！うまい！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネを食べやすい大きさにそぎ切りし、ボールに入れ塩コショウ、コンソメをまぶして。片栗粉もまぶす。
-
- 2
卵を溶き。1のボールに投入し肉に軽くからめる。
-
- 3
熱したフライパンに油を引いて。2を流し込み、鶏肉が重ならないようにし、蓋をして焦げないよう中火で約3分焼く。
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- 4
3を皿などに滑らせ。ひっくり返す。さらに中火で3分焼き。完成！
うまくひっくり返せないくてもご愛嬌。 -
- 5
☆チーズ・野菜など一緒に焼いてもいいと思います。いろいろアレンジしてみてください。でも私は何も入れないのが好きかな。
- 6
☆カロリー気にせず、肉を柔らかにしたい方は1でマヨネーズを絡めたらＧＯＯＤ！
- 7
すいませ～ん。モモとムネを間違ってしばらく載せてました。2009.5.26改正
コツ・ポイント
焼いてるときは動かさないようにしてください。
※ 崩れないようにレシピ変更しました、片栗粉入れます。
コンソメも追加しました。塩コショウだけでも大丈夫です。
出来上がりの写真はパセリと一緒に焼きました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18511705
