たけのこのお寿司

恐竜ママ @cook_40036596
たけのこを香ばしく焼いてお寿司に変身!
お昼ご飯にも、お弁当にも。
10分でできちゃう簡単 たけのこ寿司です♪
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんで生のたけのこのお寿司をみかけました。
生はなかなかないので、簡単に手にはいるものでアレンジ!
作り方
- 1
食べたい分のご飯で、酢飯を作ります。酢飯の素を使ってもオーケー!
- 2
1のご飯を ちいさく握っておく
- 3
食べやすく切ったたけのこをフライパンにのせて、じゅーじゅーと軽く焦げ目がつくくらいに焼く
- 4
2に3をのせて、海苔で巻く。
真ん中にマヨネーズをのせてから、かつおぶしをちょこんとできたらできあがり!
コツ・ポイント
寿司ごはんは、お好きな味付けで。
めんどくさい時は、普通のご飯にたけのこをのせるだけでも 問題なし! 普通のご飯とだったら、おにぎりみたいに味わえます。
簡単においしく、香ばしいたけのこを味わってくださーい。
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