たけのこのお寿司

Name: たけのこのお寿司
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 薄切り6枚; バター 5g; 酢飯 お茶碗2杯分; 焼き海苔 2/3枚; しょう油 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 大さじ１; 酒 大さじ１

お寿司というか、おむすびというかわからないモノです
このレシピの生い立ち
たくさんのご飯が炊き上がった直後に、下処理済みのたけのこを義母からもらって…新鮮なうちに穂先だけ食べたい（笑）思って、たくさんのご飯の消費とたけのこをあわせてみました。穂先は鰹節まぶしてパクパク。

材料

●タレの割合はお好みのものでどうぞ
●木の芽や山椒など追加でアレンジしてみてね
●製氷皿を使って一口寿司にしてもいいよ

ぽむどてーる @cook_40037415

2018/04/01 11:21に公開

料理は苦手(>﹏<)盛り付けもセンス無いし、使ったことのない食材は使うのがためらってしまうくらい挑戦もできない。でも好き。食べることも好き。「ぽむどてーる」では長いので、縮めて「ぽむ」って呼んでください。

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