パプリカは半分にする。種を取る。千切りにする。

リンゴは皮をむく。種を取る。薄切りにする。

チーズは荒みじん切りにする。

パプリカ、リンゴ、チーズ、マヨネーズ、レモン汁を入れ混ぜる。