バターケーキ

joondaママ
joondaママ @cook_40158638

本当に、簡単で、美味しく出来るので
オススメのバターケーキです。
このレシピの生い立ち
生クリームケーキもチョコレートケーキも
チーズケーキも食べない息子が
唯一、美味しいと食べてくれるケーキです。

バターケーキ

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オススメのバターケーキです。
このレシピの生い立ち
生クリームケーキもチョコレートケーキも
チーズケーキも食べない息子が
唯一、美味しいと食べてくれるケーキです。

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材料

1台分
  1. バター 130g
  2. グラニュー糖 100g
  3. 2個
  4. 薄力粉 110g
  5. ベーキングパウダー 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ボウルに温室に戻したバターを入れ
    クリーム状に練ります。

  2. 2

    なめらかになったら
    グラニュー糖を加えて混ぜます。

  3. 3

    別のボウルに卵を割り
    フォークを使って切るようにほぐして下さい。

  4. 4

    2のボウルに卵を3〜4回に分けて
    混ぜて下さい。
    卵を1度に加えると、分離してしまうので、注意して下さい。

  5. 5

    卵を、混ぜ終わったら
    薄力粉を振るい、入れます。

  6. 6

    粉っぽさが、なくなれは、生地の出来上がりです

  7. 7

    生地を、容器に入れて
    170度のオーブンで45分焼いたら
    出来上がりです。

コツ・ポイント

卵とバターは、温室に戻しておいた方が良いと思います。

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