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焼き野菜の☆肉みそのせ
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焼き野菜の☆肉みそのせ-レシピのメイン写真

焼き野菜の☆肉みそのせ

FREO MEGU
FREO MEGU @cook_40083301

いろいろ使いまわせる肉みそ。どんな野菜にもよく合います!旬の新玉ねぎにもよく合いました☆
このレシピの生い立ち
我が家ではいろいろ使いまわしてる肉みそ。今回は焼き野菜にのせてみました☆

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我が家ではいろいろ使いまわしてる肉みそ。今回は焼き野菜にのせてみました☆

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焼き野菜の☆肉みそのせ

FREO MEGU
FREO MEGU @cook_40083301

いろいろ使いまわせる肉みそ。どんな野菜にもよく合います!旬の新玉ねぎにもよく合いました☆
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我が家ではいろいろ使いまわしてる肉みそ。今回は焼き野菜にのせてみました☆

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材料

  • 野菜(なんでも) 適量
  • 肉みそ
  • ひき肉(合びき、豚) 200gくらい
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★酒 100cc
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★みそ 大さじ2.5~3
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 一味(七味) 適量
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作り方

  1. 1

    肉みそ作り。玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを熱して油をひき、ひき肉、玉ねぎを炒める。火が通ったら、★の調味料をいれる。

  3. 3

    お好みで一味をいれ、仕上げにごま油をいれて肉みそ完成☆

  4. 4

    冷蔵庫のお野菜たちをフライパンで焼いて肉みそをかけて召し上がれ♪

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FREO MEGU
FREO MEGU @cook_40083301
2009/04/18 23:10に公開
3人目が生まれてにぎやか家族となりました☆おいしくて、栄養たっぷりで、さらには節約できる料理のレパートリーをふやせたらいいな♪おいしい毎日、にこにこな毎日!
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このレシピのキーワード

肉味噌 豚肉 ひき肉 酒 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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