鯖とカブのにらキムチ煮
キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
このレシピの生い立ち
余ったキムチを美味しくリアレンジ♬
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512574

キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
このレシピの生い立ち
余ったキムチを美味しくリアレンジ♬
キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
このレシピの生い立ち
余ったキムチを美味しくリアレンジ♬
キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
このレシピの生い立ち
余ったキムチを美味しくリアレンジ♬
キムチの旨味と辛みが鯖の臭みをやわらげ食欲のそそる一品に♬
このレシピの生い立ち
余ったキムチを美味しくリアレンジ♬
鯖は食べやすい大きさにそぎ切りにし、自然塩(分量外)をふっておく。
カブラは皮を剥き、5mmのいちょう切りに、ニラは4cm長さに切る。
鍋にオリーブ油を熱し、鯖を皮を下にして並べ、焼き色がつくまで両面を焼く。
カブラ・ニラを加えて炒め、昆布だしを入れる。
煮立ったら、◆を順に加えてざっくりと混ぜ合わせる。
蓋をして弱火でカブラが柔らかくなるまで2〜3分煮込む。
器に盛り、すり胡麻をふったら出来上がり☆
鯖は骨に気をつけて!
ニラがくたくたにならないように出来上がりに加えてもOK!
コピーしました!
その他のレシピ
