新ジャガ簡単スマイルコロッケ
たつぼうまま @cook_40163405
まあるいコロッケに
スマイルをかいて。。
小さめに作れば
お弁当のおかずにも
オッケーです。
このレシピの生い立ち
新ジャガが手に入ったので、
簡単にできるおかずを、と。。。
まあるいコロッケに
スマイルをかいたら
楽しくなりました(o^^o)
新ジャガ簡単スマイルコロッケ
まあるいコロッケに
スマイルをかいて。。
小さめに作れば
お弁当のおかずにも
オッケーです。
このレシピの生い立ち
新ジャガが手に入ったので、
簡単にできるおかずを、と。。。
まあるいコロッケに
スマイルをかいたら
楽しくなりました(o^^o)
作り方
- 1
ジャガイモを
電子レンジで3分ほどチンする。 -
- 2
皮をむいたジャガイモを
つぶして、
バター又はマーガリンを
大さじ1
入れる。 -
- 3
フライパンでみじん切りにした
玉ねぎ1/2を炒める。 -
- 4
次に
豚ひき肉を
フライパンで炒める。 -
- 5
豚ひき肉が炒まったら
塩、胡椒をふって
味をととのえ
乾燥パセリを入れ、
さきほどつぶした
ジャガイモと混ぜ合わせる。 -
- 6
4等分にして丸く形をととのえる。
-
- 7
きれいな丸型にする。
-
- 8
小麦粉→卵→パン粉
の順に
つける。 -
- 9
全体がこんがりするまで
油で揚げて
盛り付ける。
コロッケに
ケチャップで
スマイルの顔をかいて
出来上がり！！^ ^ -
コツ・ポイント
ジャガイモをレンジで
チンすると
皮が簡単にむけますが、
熱いので
ヤケドには
充分注意してくださいね。（≧∇≦）
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お肉たっぷり❤ポークコロッケ❤ お肉たっぷり❤ポークコロッケ❤
コロッケっておやつっぽい。牛肉はお高め。そこで豚をオイスターとバターで旨味たっぷり、ご飯のおかずになるコロッケをどうぞ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18448551
