三ツ矢サイダーでとろとろイチゴゼリー
euphorn34 @cook_40034686
手作りいちごジャムとサイダーでうっすらピンクの可愛いゼリーです♪泡ごと固めたかったけど、上手く出来ませんでした(T.T)
このレシピの生い立ち
三ツ矢サイダーモニター当選
アプリでひらく作り方
- 1
ゼラチンを熱いお湯で溶かす。
- 2
サイダーとジャムを作ったときに出たシロップを入れ良く混ぜる。
- 3
器にイチゴジャムの果肉を入れ、②のゼリー液を入れる
- 4
冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
ジャムの作り方
イチゴ1パックにレモン汁を小さじ2、砂糖3/4カップぐらい入れて弱火で煮たものです。煮汁が出てきたらペットボトルにとっておいて、牛乳やヨーグルトに入れたりします。煮汁を減らすことによって早く出来上がります。
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