菜の花の胡桃和え
Ritotsu @cook_40043660
胡桃と菜の花がよく合います。簡単に。和えても上からかけてもどちらでも。。。
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べるレシピを考えました。
菜の花の胡桃和え
胡桃と菜の花がよく合います。簡単に。和えても上からかけてもどちらでも。。。
このレシピの生い立ち
菜の花を美味しく食べるレシピを考えました。
作り方
- 1
菜の花はお好みの硬さに塩茹でしておく。
- 2
胡桃を細かく切り、マヨネーズ、白だしと混ぜる。
- 3
味が濃いようであれば牛乳で少し薄めてください。
- 4
菜の花と和えるか、上からかけたらできあがり。
コツ・ポイント
菜の花は茹で上がり後、しっかり水気を切ってください。
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