いかとアスパラのバター醤油炒め☆
二重太鼓 @cook_40126422
いい香り～♪
ビールにもお米にも合いましたぁ(*^^)v
このレシピの生い立ち
彼氏の好きないかと、最近ハマっているアスパラの組み合わせで！！
いかとアスパラのバター醤油炒め☆
いい香り～♪
ビールにもお米にも合いましたぁ(*^^)v
このレシピの生い立ち
彼氏の好きないかと、最近ハマっているアスパラの組み合わせで！！
作り方
- 1
いかはわたを取り、目の部分を切って、食べやすい大きさに切る。皮ははがさなくてもＯＫ！
- 2
アスパラはした5センチ位皮をむきラップをし、2分位レンジでチンしてやわらかくなればＯＫ！
- 3
フライパンを熱してバターで塩をふったイカを焼き、色が変わったらアスパラを加えて炒め、最後の醤油を入れサッと炒めて完成！
- 4
器に盛ったときＢＰをかけると美味しいかも！
コツ・ポイント
いかは炒めすぎるとかたくなるので、色が変わったら他の材料を入れてＯＫだと思います（*^_^*）
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