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アスパラしめじとイカのバター醤油炒め
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アスパラしめじとイカのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

アスパラしめじとイカのバター醤油炒め

ELazIly
ELazIly @cook_40197960

鉄板のバター醤油!!どんな食材にも合います♪♪
このレシピの生い立ち
コストコで買い物をしたので何か作ろうと思い、アスパラとしめじ、いかを使いました♪♪

鉄板のバター醤油!!どんな食材にも合います♪♪
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コストコで買い物をしたので何か作ろうと思い、アスパラとしめじ、いかを使いました♪♪

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アスパラしめじとイカのバター醤油炒め

ELazIly
ELazIly @cook_40197960

鉄板のバター醤油!!どんな食材にも合います♪♪
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コストコで買い物をしたので何か作ろうと思い、アスパラとしめじ、いかを使いました♪♪

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材料

2-4人分
  • いか 1杯
  • アスパラ 1束
  • しめじ 1袋
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    いかはさばいて少し小さめの食べやすい大きさに切る。
    アスパラは3cm幅に切る。
    しめじは石突きを取りほぐす。

  2. 2

    フライパンにバター半分を入れ溶かす。
    バターが溶けたらいかを入れ炒め、半分ほど火が通ったらしめじ、アスパラを入れ炒める。

  3. 3

    全てに火が通ったらバター半分を入れ、醤油を回し入れ炒める。
    お皿に盛り、ブラックペッパーを振って出来上がり♪♪

コツ・ポイント

いかは炒めすぎると固くなる気がするので炒めすぎないようにしてください♪

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ELazIly
ELazIly @cook_40197960
2016/04/03 14:15に公開

このレシピのキーワード

炒めもの イカ シメジ アスパラ バター

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