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いかとじゃが芋のバター醤油炒め
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いかとじゃが芋のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

いかとじゃが芋のバター醤油炒め

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎いかの旨みたっぷりのおかず♪
◎バターしょうゆの香ばしい香り♪
◎おつまみにもおすすめ♪
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いかのおかずが作りたかったので

◎いかの旨みたっぷりのおかず♪
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いかのおかずが作りたかったので

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いかとじゃが芋のバター醤油炒め

管理栄養士ゆり子
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◎いかの旨みたっぷりのおかず♪
◎バターしょうゆの香ばしい香り♪
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いかのおかずが作りたかったので

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◎バターしょうゆの香ばしい香り♪
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材料

2人分
  • じゃが芋 2個
  • いか（輪切り） 200g
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • 油 適宜
  • 〈A〉
  • バター 15g
  • 醤油 大さじ1
  • すりおろしにんにく 1片
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮をむいて一口大に切り、水にさらす。いかは表面についている水分をキッチンペーパーで拭きとる。

    • いかとじゃが芋のバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋を耐熱容器に入れて軽くラップをし、600W4〜5分加熱して柔らかくする。

    • いかとじゃが芋のバター醤油炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、じゃが芋といかを入れて炒める。

    • いかとじゃが芋のバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    いかに火が通ってきたら、Aを加えて炒め、塩、黒こしょうで味を整えて完成♪

    • いかとじゃが芋のバター醤油炒め作り方4写真
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管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947
2020/03/26 14:05に公開
YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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このレシピのキーワード

炒めもの イカ じゃがいも バター

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