なめこのクリームチーズ和え

櫻井愛
櫻井愛 @cook_40044174

きのこ類とチーズで、ブルーチーズっぽい味が出せないかと研究中…
このレシピの生い立ち
日清フラワー「コナモン手巻き」のモニターに当選したので♪

なめこのクリームチーズ和え

きのこ類とチーズで、ブルーチーズっぽい味が出せないかと研究中…
このレシピの生い立ち
日清フラワー「コナモン手巻き」のモニターに当選したので♪

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材料

2人分
  1. 日清フラワー薄力小麦粉 大さじ5
  2. パルメザン 小さじ2
  3. セリ 小さじ2
  4. なめこ 1袋
  5. クリームチーズ 1片
  6. 塩胡椒 少々
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    なめこを洗って
    オリーブオイルで
    炒める。

  2. 2

    塩胡椒とクリームチーズを加えて、

  3. 3

    よーく和える。

  4. 4

    小麦粉を溶く。
    1:1くらい?

  5. 5

    パルメザンとパセリを加えて混ぜる。

  6. 6

    じゃんじゃん焼いていく。

  7. 7

    押しつけるように薄く焼くといい感じ♪

  8. 8

    盛り付けて完成!

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