節約、アラビアータ風パスタ
匿名22号 @cook_40112101
超、節約料理（2）
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて、なんとなくナポリタンを作る際に、にんにくと一味唐辛子を入れたら出来ました
節約、アラビアータ風パスタ
超、節約料理（2）
このレシピの生い立ち
辛いものが食べたくて、なんとなくナポリタンを作る際に、にんにくと一味唐辛子を入れたら出来ました
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは茹でる前に30分以上、水に常温で浸けておく
- 2
パスタが白くなり、少ししなるくらいまで柔らかくなったら塩水で茹でる
- 3
熱したフライパンにバター、にんにく、一味唐辛子を入れ、にんにくの香りが立ってきたらタマネギを炒める
- 4
タマネギがしんなりしてきたらパスタ、コンソメ、コショウを入れる
- 5
全体がよく混ざったらケチャップを入れ、強火で手早く炒める
- 6
最後にコーヒーフレッシュを回し入れ、よく混ぜたら完成
コツ・ポイント
パスタを水に浸けておくと茹で時間が短縮
オリーブオイルをバターに、一味唐辛子とにんにくを抜けばナポリタンになります
コーヒーフレッシュが無ければ牛乳でも可
パスタ タマネギ(冷凍) ケチャップは業務スーパーで87円、88円、88円、安い
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