わが家のシチューグラタン

わが家のシチューグラタン-レシピのメイン写真

わが家のシチューグラタン

花ぶどう @cook_40092984

シチューをグラタンにしてみました。これからの季節に持って来いの一品です(^O^)／
このレシピの生い立ち
記念日料理です。嫁の好きな物を作りました。

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花ぶどう @cook_40092984

シチューをグラタンにしてみました。これからの季節に持って来いの一品です(^O^)／
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記念日料理です。嫁の好きな物を作りました。

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材料

３人分

ホワイトソース缶１缶
●玉ねぎ 1/4個
●マッシュルーム 2個
●しめじ 1/3p
●エリンギ 1/2本
●鶏もも肉 1/2枚
●カリフラワー 1/2
☆粗引きBP 少々
☆コンソメ小1/2
☆塩小1/2
☆牛乳 200cc
○片栗粉大１
○水大２
シュレッドチーズ適量
パン粉少々

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作り方

1

カリフラワーは水に塩を入れて茹でておく。玉ねぎはみじん切り、しめじ、えりんぎ、鶏肉は食べやすい大きさにきる。
2

マッシュルームも食べやすい大きさに切りフライパンに油をひき●の材料を炒める。
3

キノコがしんなりしてきたらホワイトソース缶を入れて☆の材料を入れて煮詰める。
4

煮詰めたら○の材料を入れてとろみを付けて、耐熱皿に入れてチーズ、パン粉をかけてオーブンで焼き色を付けて完成

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花ぶどう @cook_40092984

2010/10/23 14:51に公開

ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。

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