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簡単☆可愛いココアシガール
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簡単☆可愛いココアシガール-レシピのメイン写真

簡単☆可愛いココアシガール

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

ワンボールで簡単。可愛いサクサククッキーで、贈り物にもぜひ♪
このレシピの生い立ち
差し入れに何か作ろうと思い、見た目も可愛いシガ―ルにしました。
時間もなかったのでお手軽レシピに♪

ワンボールで簡単。可愛いサクサククッキーで、贈り物にもぜひ♪
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材料

18〜20個
  1. 卵白(M) 1個(約36g)
  2. 粉砂糖 36g
  3. バター 36g
  4. 生クリーム 20cc
  5. 薄力粉 36g
  6. ココア 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
    ☆バターは溶かしておく。

  2. 2

    卵白に、粉砂糖→溶かしバター→生クリーム→薄力粉+ココア、を順に混ぜていく。
    ※泡立て不要

  3. 3

    天板にクッキングシートを敷いて、そこに生地を載せる。ティースプーン1杯くらい。

    • 簡単☆可愛いココアシガール作り方3写真
  4. 4

    スプーンの背で生地を薄く丸く広げる。
    2mm厚さくらいに均一に。

    • 簡単☆可愛いココアシガール作り方4写真
  5. 5

    180度で5分半〜6分。
    ※焦げないように注意

  6. 6

    焼けたらすぐにさい箸などでクルッと巻き、巻き終わりをキュッと押さえて固定する。

コツ・ポイント

焼き上がったら素早く形をつけて。かなり急がないと割れてしまいます。3、4枚ずつ焼くのがオススメ。慣れたら5枚いけました☆

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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2010/10/23 14:51に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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