姫林檎酒☆
teu @cook_40147502
自然な甘みを生かして美味しい自家製果実酒を！！今回はブランデーを使って香り豊かに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
姫林檎がたまたま出回っていたのを見つけたのでさっそく漬けてみました☆
姫林檎酒☆
自然な甘みを生かして美味しい自家製果実酒を！！今回はブランデーを使って香り豊かに仕上げました☆
このレシピの生い立ち
姫林檎がたまたま出回っていたのを見つけたのでさっそく漬けてみました☆
作り方
- 1
姫林檎は傷がないかよく確認し、綺麗に洗って水気を切っておきます。
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- 2
保存瓶に姫林檎→氷砂糖→姫林檎の順に詰め、果実酒用ブランデーを注ぎ冷暗所で半年ほどおいて完成です☆
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コツ・ポイント
普段は紅玉や、食べた林檎の皮や種を集めて作ったりしています。氷砂糖はお好きな量に加減してください☆
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今回はアップルブランデーが家にあったのでアップルブランデー使いましたがお好みのブランデーでも平気かもと思います
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18513394
