★カリカリ♪豚のせんべいサラダ★

★カリカリ♪豚のせんべいサラダ★-レシピのメイン写真

★カリカリ♪豚のせんべいサラダ★

裏チキン @cook_40039916

薄いお肉なのでカリカリしている上にサクサクまでしているんですよ～♪
この食感はたまりません！（＾ｍ＾
このレシピの生い立ち
いつものサラダをボリュームアップです♪

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裏チキン @cook_40039916

薄いお肉なのでカリカリしている上にサクサクまでしているんですよ～♪
この食感はたまりません！（＾ｍ＾
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材料

2人分

レタス　４枚
玉ねぎ　 1/8個
ミニトマト　適量
豚しゃぶしゃぶ用　５０ｇ（ひと口大に切る）
塩　少々
コショウ　少々
片栗粉　少々
サラダ油　適量
マヨネーズ　大さじ３杯
生クリーム　大さじ２杯
レモン汁　大さじ１杯

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作り方

1

玉ねぎは薄くスライスしておいて置く。（水にはさらさない）
2

お肉に塩とコショウを振りしばらく置く。
3

お肉に片栗粉をまぶし多めの油でかりっとするまでお肉を揚げ焼きにする。（泡が小さくなるまで）
4

しっかりと油を切り、冷めたら野菜と合わせて置く。
5
マヨネーズ、生クリーム、レモン汁を混ぜて野菜と和えたら完成。

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用のお肉を使うことでカリカリサクサクの食感が楽しめます。

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裏チキン @cook_40039916

2009/04/14 08:00に公開

彩のよいお料理を心がけて、見た目で楽しんで食べる量を減らすダイエットをしています♪ 私の開設しているblogにも遊びに来てくださると嬉しいです♪ http://urachicken.blog64.fc2.com/お気軽にコメント入れてくださいね♪

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このレシピのキーワード

サラダせんべいレタス片栗粉ミニトマト生クリーム豚しゃぶしゃぶ用玉ねぎ

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