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あまーい!かぼちゃの胡麻和え☆
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あまーい!かぼちゃの胡麻和え☆-レシピのメイン写真

あまーい!かぼちゃの胡麻和え☆

マキマキヲ
マキマキヲ @cook_40169094

かぼちゃを胡麻和えにすると一段と甘くなっておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
ごまあえが好きなのでかぼちゃで作りました。

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マキマキヲ
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材料

3~4人分
  • かぼちゃ 1/8個
  • 人参 1/2本
  • 小松菜 1束
  • <調味料>
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • すりごま 大さじ2
  • 酒 小さじ1
  • いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切り、下茹でします。
    (私はかぼちゃと人参を一緒に茹でてしまいます)

  2. 2

    ボールに調味料を入れてよく混ぜます。

  3. 3

    水気をよく切った野菜を入れ、調味料とよく絡ませ、冷蔵庫で味を馴染ませます。

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マキマキヲ
マキマキヲ @cook_40169094
2010/10/20 01:26に公開
夫と二人暮らし、妊娠中の専業主婦です。毎日出来上がりの色合い、バランスなどをイメージしながら楽しく料理しています。お菓子作りも大好きで、特に朝ごはんにもなりそうなものを作る事が多いです。
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このレシピのキーワード

ごま和え 小松菜 かぼちゃ にんじん 酒

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