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☆超簡単☆生姜焼き☆
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☆超簡単☆生姜焼き☆-レシピのメイン写真

☆超簡単☆生姜焼き☆

さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300

☆簡単美味しぃ☆豚肉の生姜焼き☆
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簡単、適量、短時間、節約の料理しか作れません❣

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材料

2〜3人分
  • 豚肉(今回はロース) 150〜200g
  • もやし 1/2袋
  • しょうゆ 50ml
  • みりん 50ml
  • お酒 10〜20ml
  • しょうがチューブ 3〜4cm
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルにしょうゆ、みりん、お酒、しょうがを入れる。

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方1写真
  2. 2

    1の中に豚肉をほぐしながら入れる。
    味が染み込む様に、30分以上漬ける。
    私は食べる日の朝か前日の夜から漬け込んでます☆

  3. 3

    フライパンに少し油を引き、漬け込んだ豚肉を開きながら焼き、焼けたお肉はお皿に乗せて行きます。

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方3写真
  4. 4

    豚肉を焼いたフライパンをキッチンペーパーで少し拭き、油を少し入れもやしを塩コショウをし炒める。

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方4写真
  5. 5

    もやしに火が通ったら、お皿に盛りつける。

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方5写真
  6. 6

    フライパンで豚肉を漬けていた、タレを温めジュワジュワして来たら、豚肉ともやしの上から掛けます☆

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方6写真
  7. 7

    出来上がり☆

    • ☆超簡単☆生姜焼き☆作り方7写真

コツ・ポイント

豚肉の漬け込みは時間を掛けるほど味が良く染み込み美味しくなります(´▽`)

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さららんのMAMA
さららんのMAMA @cook_40170300
2013/05/28 14:13に公開
初心者さんでも簡単に作れて、簡単・節約・あっという間に出来る1品を色々紹介しています☆ ブログにもUPしてますhttp://ameblo.jp/sararannomamaぜひ見てくださいね☆
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 もやし 酒 ロース

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