熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴

居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

熱した胡麻油をかけるときの「じゅーっ」という音とその時に立ち上る香りも味のうちです。食べる直前に食卓でやりましょう
このレシピの生い立ち
これも下北沢の居酒屋「両花」のメニューであります。

熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴

クックPIFWP2☆'s cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.
yukiはぴ's cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.
yukiはぴ's cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.
居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji

熱した胡麻油をかけるときの「じゅーっ」という音とその時に立ち上る香りも味のうちです。食べる直前に食卓でやりましょう
このレシピの生い立ち
これも下北沢の居酒屋「両花」のメニューであります。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

１人前
  1. 木綿豆腐 半丁
  2. 長ねぎ 適宜
  3. しらす干し 適宜
  4. 干し桜海老 適宜
  5. 削り節 適宜
  6. 胡麻油 大さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐半丁は四つに切り、長ねぎの小口切り、しらす干し、干し桜海老、削り節をのせる

  2. 2

    胡麻油をフライパンで煙が出るくらいに熱し、削り節の上からかける

  3. 3

    醤油をかけて食べる

  4. 4

コツ・ポイント

胡麻油を「じゅーっ」とやるパフォーマンスはウケます。お客の時にもいいですよ
レシピを編集
レポートを見る
共有
クックPIFWP2☆'s cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.
yukiはぴ's cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.
yukiはぴ's cooksnap of when they made 熱した胡麻油をじゅーっと。変わり冷奴.

つくれぽ (3)

つくれぽについて
今日つくる
居酒屋英二
居酒屋英二 @izakeiji
に公開
週末に包丁を握り晩酌の肴を料理するのが小さな幸せ(^^)　ビール、日本酒、焼酎、ワイン、紹興酒、マッコリ…お酒に合わせて和洋中韓どんな肴も何でもござれ。飲みたい時が食べたい時、の簡単酒肴をご紹介(^^)vクックパッドブログ書いてみましたhttps://izakeiji.cookpad-blog.jp
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ジャスミンライスでつくるガパオライス
  2. 簡単！我が家流カリカリフレンチトースト💕
  3. 簡単！明太うどん😋
  4. フライパンで煮込みうどん
  5. 人参のしりしり風胡麻和え
  1. 大人の㊙アイス
  2. ガトーショコラ
  3. たけのこのツナ煮
  4. ノンオイルマヨネーズ☆