ホームベーカリーに材料を①～④の順にいれてスイッチオン

イーストは水分にふれないように強力粉で蓋をするようにセット

一次発酵まで終わったら、六等分かハ当分にカットしてまるめ、水で濡らして固く絞った布巾をかぶせて15分くらい休ませる。

●生地を三等分して長細くしたものをみつ網に成形し卵水を刷毛で塗りグラニュー糖・アーモンドスライスを飾り編みこみパンに。

●市販のウインナーに生地をクルクル巻く。
●中にカスタードを詰めて。
成形してベンチしたら200度で30分ほど焼く