ツナ＊トマ＊チーズの炒り豆腐deCup飯
tink☆ @cook_40043337
野菜とお豆腐がいっぱい食べられるヘルシーな炒り豆腐をツナトマチーズのコンソメ味に仕上げました♪朝は食べやすいCup飯で♪
このレシピの生い立ち
大事な朝のエネルギーチャージに簡単・ヘルシーな炒り豆腐を洋風アレンジして食べやすいCup飯にしてみましたヾ(｡╹◡╹｡)/
ツナ＊トマ＊チーズの炒り豆腐deCup飯
野菜とお豆腐がいっぱい食べられるヘルシーな炒り豆腐をツナトマチーズのコンソメ味に仕上げました♪朝は食べやすいCup飯で♪
このレシピの生い立ち
大事な朝のエネルギーチャージに簡単・ヘルシーな炒り豆腐を洋風アレンジして食べやすいCup飯にしてみましたヾ(｡╹◡╹｡)/
アプリでひらく作り方
- 1
お豆腐はシリコンスチーマーで2分チンして水切りしておく
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- 2
玉葱・人参・ベーコンはみじん切り。ツナ缶をあけておく。チーズもアルミから出しておく
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- 3
まずはフライパンに油を敷き、ツナとベーコンを炒める(ツナはオイルごとでOK)
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- 4
そこへ玉葱とにんじんを加えて更に炒める(玉葱が透明でしんなりするまで)→次にトマトを入れて更に炒める
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- 5
次に豆腐を崩しながら加えて更に炒める→☆印の調味料を加えて中火で水分が減るまで煮詰める
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- 6
水分が減って煮詰まってきたら味をみてクレソルで調整する→溶き卵を全体に回しかけて軽く炒めて仕上げる
-
- 7
熱々のうちにチーズをちぎって散りばめる→かき混ぜて予熱でチーズ溶かします♪
-
- 8
Cupにお好きなだけ温かいご飯を入れて→その上にたっぷり炒り豆腐をかければ出来上がり～♪
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コツ・ポイント
チーズが入るとコクと旨味が増しますので、それまでは気持ち薄味に仕上げておくとよいと思います♡
つくれぽ
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