今回はニッスイのいとより鯛入りのちくわを使用しました。
活ちくわでも可。

ちくわを細長く、切る。

※の合わせ調味料の材料を混ぜておく。

フライパンにごま油を入れ、２のちくわをさっと炒め、３のタレを加えて、全体にからめる。