ﾀﾙﾄ生地にｶｽﾀｰﾄﾞｸﾘｰﾑを型の半分より少なめに入れ、
180℃ｵｰﾌﾞﾝで約30分焼きます。

焼き上がったﾀﾙﾄ生地はしっかり冷まして下さい。

生地を冷ます間に煮りんごと中に詰める生ｸﾘｰﾑを作ります。

鍋に皮ごと薄切りにしたりんごを入れ、りんごがｷﾞﾘｷﾞﾘ浸かるくらいの水と砂糖を入れて一煮立ちさせます。

鍋がﾌﾂﾌﾂし、りんごが透明になってきた所でﾚﾓﾝ汁を加えて火を止めてｼﾅﾓﾝﾊﾟｳﾀﾞｰをひと振りします。

りんごが冷めるまで鍋のまま置いておきます。

次に生ｸﾘｰﾑにｸﾞﾗﾆｭｰ糖を加えてﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰ（なければﾎｲｯﾊﾟｰ）で軽く角が立つまで泡立てます。

みかんを缶詰から取り出し、水気を切っておきます。
この時、りんごも鍋から取り出し水気を切っておきます。

ﾀﾙﾄの生地が完全に冷めたら、生ｸﾘｰﾑを塗り、煮りんご、みかんをﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝします。

お好みでﾐﾝﾄの葉を乗せたらできあがりです。