マッコリの野菜ジュースオレ♪
えんちょ @cook_40052696
韓国料理のお供には欠かせないお米の乳酸菌、マッコリ。野菜ジュースと割るとお洒落なカクテルに変身します。
このレシピの生い立ち
子供が大きくなり、授乳が終わった反動でお酒に走った私。
そんな時お得感があるもので、ちょびちょび飲み健康酒みたいなのを探していたらマッコリ発見！
豆乳野菜ジュースオレを飲んでいたのをヒントに、豆乳をマッコリに置き換えてみました。
マッコリの野菜ジュースオレ♪
韓国料理のお供には欠かせないお米の乳酸菌、マッコリ。野菜ジュースと割るとお洒落なカクテルに変身します。
このレシピの生い立ち
子供が大きくなり、授乳が終わった反動でお酒に走った私。
そんな時お得感があるもので、ちょびちょび飲み健康酒みたいなのを探していたらマッコリ発見！
豆乳野菜ジュースオレを飲んでいたのをヒントに、豆乳をマッコリに置き換えてみました。
作り方
- 1
手順・分量も簡単。
氷無しのストレートがおススメ。まずよく冷やしたマッコリをグラス半分くらい注ぎます。 - 2
次に野菜ジュースをマッコリの分量の半分から３分の２くらい注ぎます。
- 3
これだけでもおいしいのですが、ここに牛乳を投入。
分量は野菜ジュースと同量かちょっと少なめです。 - 4
軽くクルクルっとかき混ぜて、完成ｖ
ちなみに野菜ジュースじゃなくてもグレープやブルーベリー系のジュースもかなりいけます
コツ・ポイント
コツはマッコリをキンキンに冷やす事です。
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