かんたん焼き焼き♪キャベとん焼き
なぉたみちょ @cook_40118586
お好み焼きじゃ、ちょっと重い…そんなときに、お好み焼き風～♪な簡単おかず★
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツしかなくて、簡単時短なおかずを即興で(汗)
かんたん焼き焼き♪キャベとん焼き
お好み焼きじゃ、ちょっと重い…そんなときに、お好み焼き風～♪な簡単おかず★
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツしかなくて、簡単時短なおかずを即興で(汗)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは千切り、豚肉は細切れに、紅ショウガは細かくみじん切りにする。
- 2
ボウルに1を入れ卵を割り入れる。
- 3
小麦粉、めんつゆ、紅ショウガの汁をいれ混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ。
- 4
フライパンに油をしき、フライ返しで返せるくらいの大きさ(直径5ｾﾝﾁくらい？)に3を広げる。
- 5
生地が柔らかいのでフライ返しで返せる大きさにするのがポイント♪
- 6
初めは蓋をして中火で少し蒸し焼きに、裏返してたらフライ返しでフライパンにぎゅーっと押し付けてこげめをつけるように焼く。
- 7
そのままでもおいしいし、お好み焼きのようにソースと鰹節をかけても。好きなように食べてください♡(*'▽'*)
コツ・ポイント
紅ショウガの汁とめんつゆで味付けも簡単！そのままでもおいしいです！
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