HMで米ぬかパウンドケーキ
怪獣いちごん @cook_40173371
ホットケーキミックスで米ぬかパウンドケーキ 甘さ控えめで香ばしいですよ。米ぬか臭さは全くありません。
このレシピの生い立ち
米ぬかを使用したくて作りました
HMで米ぬかパウンドケーキ
ホットケーキミックスで米ぬかパウンドケーキ 甘さ控えめで香ばしいですよ。米ぬか臭さは全くありません。
このレシピの生い立ち
米ぬかを使用したくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
パウンドケーキ型1個分は、ホットケーキミックス80g,米ぬか20gです
- 2
マーガリンをレンジで柔らかくなるまで温める
- 3
マーガリンに砂糖を加えながら混ぜる
- 4
マーガリンと砂糖を加えた後に、溶きほぐした卵を少しずつ入れて、もったりするまで混ぜ合わせる
- 5
ホットケーキミックスと炒り米ぬかをボールに入れ、その中に混ぜ合わせた④を入れて、ざっくりと混ぜる
- 6
180度に予熱したオーブンで、約40分焼く。
コツ・ポイント
米ぬかは、フライパンで香ばしいニオイが立ち上がるまで炒る。マーガリンを節約したい場合は、牛乳の分量を多くすればOK。甘さが足りない場合はホイップクリームとご一緒に！
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