バター・卵は室温にします。
薄力粉・アーモンドプードルをあわせてふるっておきます。

ドライクランベリーを刻んでおきます。
少し荒めのみじん切りくらいがおすすめです♪

ボウルにバター・グラニュー糖を入れ、なめらかなクリーム状なるまで泡だて器ですり混ぜます。

溶いた卵を３回ほどに分けて少しずつ加え、その都度よく混ぜます。

ふるって置いた粉類を入れ、もったりするまで泡だて器でよく混ぜます。(３分程♪）

耐熱容器にチョコ・牛乳を入れ、レンジで４０秒チンしてよく混ぜチョコを溶かします。

3の生地に溶かしたチョコレートを加えよく混ぜます。

刻んだドライクランベリーの半量を生地に加えよく混ぜます。

クッキングシートを敷いた焼き型に流しいれ、表面をならします。
残しておいたドライクランベリーの半量をトッピングします。

170度のオーブンで18分焼いてできあがりです。

お好みの形にカットしてお召し上がりください～♪

しっとり濃厚に焼きあがりました＊

ラッピングは簡単ですが、シーラーで熱圧着して、マスキングテープをくるっと♪