砂ズリの塩焼きそば」
お酒に!!おかずに!!
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塩焼きそばを、生麺で作りました。
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塩焼きそばを、生麺で作りました。
鍋にお湯を沸かし、麺を湯がきます。
砂ズリは、食べやすいように一塊を4等分に切ります。
玉ねぎは、薄切りにします。
フライパンに、油をひき、砂ズリを入れて、塩、こしょうを少々振り、しし唐を入れます。
砂ズリに、火が通れば、玉ねぎを入れて、炒めます。
麺が湯がければ、水気を切り、フライパンに入れて、塩、こしょうを振ります。
全体に混ざれば、醤油を入れて、味見をして薄ければ、塩をたして、器に移して、完成
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