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風味豊か!メープルクッキー
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風味豊か!メープルクッキー-レシピのメイン写真

風味豊か!メープルクッキー

そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

メープルシロップやアーモンドの魔法で、素朴ながら味わい深いクッキーが出来ます。作り方も簡単です!☆話題入り感謝☆

このレシピの生い立ち
家族皆がおいしく食べられる味を求めて・・・。大好きな料理家さんのレシピを簡単にできるよう、アレンジさせてもらいました。

メープルシロップやアーモンドの魔法で、素朴ながら味わい深いクッキーが出来ます。作り方も簡単です!☆話題入り感謝☆

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そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846

メープルシロップやアーモンドの魔法で、素朴ながら味わい深いクッキーが出来ます。作り方も簡単です!☆話題入り感謝☆

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メープルシロップやアーモンドの魔法で、素朴ながら味わい深いクッキーが出来ます。作り方も簡単です!☆話題入り感謝☆

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材料

  • ★薄力粉 80g
  • ★全粒粉 20g
  • ★アーモンドプードル 20g
  • ★塩 ひとつまみ
  • なたね油(サラダ油や他の油でも) 大さじ2
  • メープルシロップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★の粉類をボールに入れて、ざっと混ぜる。

  2. 2

    1になたね油を加えて、さらさらにすり混ぜる。

  3. 3

    メープルシロップを加え、まとめる。

  4. 4

    生地を伸ばして型で抜き、170℃に温めたオーブンで焼き色を見ながら20~25分ほど焼く。

  5. 5

    鉄板の上でそのままさましてできあがり。

  6. 6

    ひづひさんが、棒状にカットして焼いてくださいました。生地の作り置きに便利ですね。

    • 風味豊か!メープルクッキー作り方6写真
  7. 7

    他にも、菜種油を使ったクッキーをご紹介させて頂きます。素朴で素材の味を生かしたクッキー達です。

  8. 8

    レシピID :18857992「はったい粉のクッキー」

    • 風味豊か!メープルクッキー作り方8写真
  9. 9

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    • 風味豊か!メープルクッキー作り方9写真
  10. 10

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    • 風味豊か!メープルクッキー作り方10写真
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    • 風味豊か!メープルクッキー作り方12写真

コツ・ポイント

とっても簡単。焼き上がりの頃になると、メープルのおいしい香りが部屋いっぱいです。

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そらてんママ
そらてんママ @cook_40043846
2010/10/14 11:30に公開
 浜松市で生まれ育ち⇒高校卒業後大阪(北部)で10年ほど⇒現在関西の片隅在住。旦那さん含め男子3人+私のよく食べる家族です。皆さんにいろいろ教えて頂きながら、マイペースに活動しています。レシピは随時、見直し変更する場合あります。よろしくお願いします。おから同盟NO.57、酵母の会NO.73
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クッキー 薄力粉 全粒粉 メープルシロップ

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