*ハムと野菜のさっぱり中華サラダ*

ゆるりん
ゆるりん @cook_40029283

からし酢醤油でさっぱり。
お酢で健康。ダイエッターにやさしい一品☆
このレシピの生い立ち
油ものの多い中華料理に欠かせないさっぱり味v

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材料

6人分
  1. 薄切りハム 1パック
  2. きゅうり 1本
  3. もやし 1パック
  4. 2個
  5. *からし酢醤油*
  6. *ねりがらし 小さじ1
  7. *酢 カップ1/3
  8. *砂糖 大さじ2
  9. *しょうゆ 大さじ1
  10. *味の素 少々
  11. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め輪切りにして細切り、薄い塩水につけてもやしは熱湯さっとゆでておく。ハムも細切りにする。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、薄焼きにしてさます。くるくるまいて端から細切りにする。

  3. 3

    ねりがらしに酢を少しづつ加えて溶き伸ばし、*印の調味料を混ぜて酢醤油を作る。

  4. 4

    水気を切った材料にからし酢醤油をかけて混ぜて盛り付けて完成。

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レシピ作者

ゆるりん
ゆるりん @cook_40029283
に公開
好きな食べ物は炭水化物。最近なんとなく日々ダイエッター。日々の料理メモφ(..)
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