アスパラのタルタルサラダ
トイプードルあろは @cook_40048492
アスパラをゆでてタルタルソースをかけただけなのにおいしく頂きましたよ。
このレシピの生い立ち
アスパラにマヨネーズだけでは、ボリュームがなかったので、タルタルソースにしました。
アスパラのタルタルサラダ
アスパラをゆでてタルタルソースをかけただけなのにおいしく頂きましたよ。
このレシピの生い立ち
アスパラにマヨネーズだけでは、ボリュームがなかったので、タルタルソースにしました。
作り方
- 1
アスパラと卵は茹でておきます。アスパラは食べやすいサイズに切って並べます。
- 2
卵は、みじん切りにしたら、マヨネーズと塩、からし、醤油を混ぜてよく練ったらアスパラにかけます。
コツ・ポイント
アスパラは、茹で過ぎないように。ゆでるときに綺麗な色になるようにひとつまみの塩をいれ、ゆでたら冷水につけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18515610
